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Figues fraîches au coulis de framboises

Publié le par bonbio2bb

Figues fraîches au coulis de framboises

C'est la démonstration, qu'il suffit d'un coulis, Pour une présentation, savoureuse et jolie ! 🌞🍁🌟 La framboise se récolte en été mais, grâce aux variétés remontantes, vous la trouverez sur les étals jusqu'aux premières gelées de l’automne. Vous l'apprécierez...

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Tatin d'aubergines aux pignons

Publié le par bonbio2bb

Tatin d'aubergines aux pignons

Vous voulez régaler, votre petite tablée ? Faites cette version salée, de la tarte tatin : Une pâte feuilletée toute prête, de l'aubergine violette, Sucre et pignons de pins, voilà une recette, Tout aussi renversante, que très appétissante ! 🌞🌟 🌟 Une...

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Tartare de veau, sauce tonnato

Publié le par bonbio2bb

Tartare de veau, sauce tonnato

Revenant du travail, la moiteur vous assaille, Alors faire à manger, ne vous dit rien qui vaille, Il fait beaucoup trop chaud... Mais un tartare de veau, voilà une trouvaille ! Il faut juste mélanger, à votre viande hachée, Un peu d'anchois et d'ail,...

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Moelleux aux courgettes et chèvre frais

Publié le par bonbio2bb

Moelleux aux courgettes et chèvre frais

Dans tous les potagers, les beaux pieds de courgettes, N'arrêtent pas de produire, remplissant les cagettes. Sur les tables ombragées, ratatouilles ou poêlées, Garnissent les assiettes, et sont vite avalées ! Pour varier le plaisir, de ce légume d'été,...

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Pavés de truite aux framboises et baies roses

Publié le par bonbio2bb

Pavés de truite aux framboises et baies roses

Présentés avec une fondue d'épinards et poireaux Profitez des saveurs, que nous offre la saison, Mettez de la couleur, sur vos plats de poisson ! 🌷🌞🌟 🌟 La finesse de la chair du poisson s'accorde à merveille à cette sauce éclatante qui donnera du relief...

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Blinis moelleux

Publié le par bonbio2bb

Blinis moelleux

Des blinis en rayon, il n'y en avait plus, J'ai trouvé sur le net, cette très simple recette, Et me suis résolue, à cuisiner maison... Je vous le dis tout net, car j'ai bien eu raison : Ils sont vraiment meilleurs, et si moelleux à coeur, Que j'ai depuis...

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Tarte aux fraises et à la rhubarbe meringuée

Publié le par bonbio2bb

Tarte aux fraises et à la rhubarbe meringuée

Au marché de Nancy, dans l'allée principale, Les clients apprécient, de voir le bel étal, De fruits et légumes bio, si bien rangés et beaux, Tenu par Angélique, et sa petite équipe. Et comme elle livre aussi, c'est parfois très pratique ! Mais que vois-je...

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Pie de poulet aux petits pois

Publié le par bonbio2bb

Pie de poulet aux petits pois

En restant confinés, vous pouvez cuisiner, Des légumes de saison ! Pourquoi vous en priver ? Faites vous une raison, pour mieux vous préserver, Sans être contaminé... pas trente-six solutions : Soit celle d'être livré, direct à la maison, Ou retirer au...

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