Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

👑Cette recette publiée en 2019 a fait ses preuves... Régalez-vous !👑 C'est par un beau dessert, que je débute l'année, Pour moi c'est une 1ère, je vais pouvoir craner ! Et pas n'importe lequel : la galette des rois, Recette traditionnelle, la meilleure...

C'est le bon moment : réédition de l'article publié le 26/12/21 🌟 🌟 🍾 ♻️ A la table de fête, votre famille a beaucoup aimé la superbe 🔗poularde de Noël truffée sous la peau, avec sa farce fine et ses légumes cuits au bouillon . Tout a été englouti avec...

🎄Mise à jour jour de l'article déjà publié fin novembre🎄 🍾Les fêtes de fin d'année approchent... Si vous manquez d'inspiration pour composer vos menus, je vous invite à me suivre sur bonbio2bb pour y piquer des idées gourmandes. Le plus simple ? Abonnez...

🤶Tous sont unanimes : au diable le régime ! Et ils ont bien raison, car ce n'est pas un crime, De manger un peu gras, un soir de réveillon... Pour clore le repas, avec délectation, Suivez bien pas à pas, mes recommandations, Pour la préparation, de cette...

Très peu de temps suffit ! Dans le papier cuisson, déposez le poisson, Tout en plaçant dessus, des lamelles de gingembre, Baies et citron confit. Et puis bien refermer, pour qu'il cuise dans son jus : Les arômes se concentrent, en un subtil fumet... De...

👨‍🍳Une recette inspirée de Paul Bocuse👨‍🍳 Dis-nous, que se cache-t-il, servi de belle manière, Dans ces petites soupières ? s'exclament vos invités. Serait-ce un velouté, auquel on va goûter ? Alors vous répondez : bien plus que cela ! Avec votre cuillère,...

🍄Présentée avec une petite poêlée de pleurotes🍄 Souvent je vous l'accorde, dans le cercle familial, Décider du menu, est parfois épineux... Chez vous pas de discorde, ni de débat houleux, Pour le plat principal, vous savez que vos ouailles, Entre viande...

Retenez bien une chose : les noix sont délicates ! Et la meilleure façon, de mener leur cuisson, C'est dans une poêle très chaude, juste une minute par face, Plus serait un massacre : elles deviendraient coriaces... 🍁 ❄️ 🌟 🌟 🍾 Avec son goût subtil et...

Saveurs acidulées, et formes étoilées, Donnent un air de fête, à cette salade complète, Qui sera très vite prête. 🍁 ❄️ 🌟 🍾 Cette salade originale, aux couleurs, textures et saveurs contrastées, va vous faire craquer de plaisir. Elle sera parfaite en entrée,...

🍾Ces sablés faits maison, au comté et carvi, Sont une valeur sûre ! Ils se dégustent natures, ou comme ici garnis, De fromage et saumon🍾 🌟 🌟 Exit les petits fours du commerce ! A l'apéro, servez ces délicieux biscuits salés qui se se préparent rapidement...