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Tarte fine au chèvre et aux pleurotes

Publié le par bonbio2bb

Tarte fine au chèvre et aux pleurotes

Pour un goût excellent, faites cuire les pleurotes, Dans un fond de vin blanc, avec les échalotes. Quand tout aura fondu, mêlez le jus rendu, Avec votre migaine, comme on dit en Lorraine ! 🍁❄️🌟🌟 Le saviez vous ❓ Si vous n'êtes pas de la région, peut-être...

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Boulettes de boeuf, sauce bourguignonne

Publié le par bonbio2bb

Boulettes de boeuf, sauce bourguignonne

🌶 Présentées avec des petites pommes de terre rôties au poivron 🌶 Je suis vraiment friande, de ces boulettes de viande, Nappées de sauce au vin, elles plairont à plus d'un ! 💚🌟 Le steak haché revisité : mélangé ici à de l'échalote émincée, une pointe...

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Pot au feu de boeuf, aux légumes anciens

Publié le par bonbio2bb

Pot au feu de boeuf, aux légumes anciens

Quand il fait froid dehors, ce plat vous revigore ! Des souvenirs fugaces, remontent à la surface, Remplis de ces flagrances, qui rappellent l'enfance... ❄️🌟 Comme dans un roman de Maupassant, vous pourrez dire "Ah ! le bon pot-au-feu ! Je ne sais rien...

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Poêlée expresse de choux rave et carottes au miel

Publié le par bonbio2bb

Poêlée expresse de choux rave et carottes au miel

🌱 Avec des légumes récoltés au potager du Jardin Partagé 🌱 J'avais deux petits choux, récoltés au Jardin, Et les dernières carottes, aux formes rigolotes... Ca faisait pas beaucoup, trop juste pour un festin ! Mais nous n'étions que deux, à manger cette...

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Velouté de persil et quenelles de chèvre frais

Publié le par bonbio2bb

Velouté de persil et quenelles de chèvre frais

Vous vous dites sans doute : bof, c'est juste une soupe... Mais ce bon velouté, de chèvre et de persil, Quand vous l'aurez goûté, vous changerez d'avis ! 💚🌷🌞🍁🌟🌟 Utilisez absolument du persil plat (appelé également "commun") bien plus riche en arômes que...

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Saucisses à l'irlandaise

Publié le par bonbio2bb

Saucisses à l'irlandaise

Ce plat sans prétention, ne coûtera pas cher... Aux carottes, à l'oignon, et quelques pommes de terre, Ajoutez des saucisses, et juste un peu d'épices. Parfait pour un novice : simple et rapide à faire ! ❄️🌟 Il est temps de revenir aux choses simples,...

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BONNE ANNEE 2019 !

Publié le par bonbio2bb

BONNE ANNEE 2019 !

Que ce caramel bouillonnant, Et éclatant de mille feux, Vous accompagne de mes voeux, A l'aube de ce Nouvel An ! ❄️ A vous tous qui me suivez sur mon blog depuis maintenant quelques mois, je souhaite, ainsi que ma moitié, François, une belle Année 2019...

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