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vite fait-bien fait

Apéro d'Halloween : doigts et balais de sorcières

Publié le par bonbio2bb

Apéro d'Halloween : doigts et balais de sorcières

🎃Halloween se rapproche, c'est à la fin du mois... Et quoi que vous pensiez, de cette fête commerciale, Vous n'avez guère le choix, car pour plaire à vos proches, Ou à vos tendres mioches, il faut que vous fassiez, Un menu très spécial, où chaque plat...

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Soupe froide melon-coco, au piment d'Espelette

Publié le par bonbio2bb

Soupe froide melon-coco, au piment d'Espelette

☀️Par ce soleil de plomb, on reste à l'intérieur, On se planque au salon, près du ventilateur... Pour chasser cette langueur, qui lentement vous guette, Mettez de la couleur, exotisme et fraîcheur, Au fond de votre assiette ! Ça ne sera pas long, un p'tit...

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Gaspacho indien

Publié le par bonbio2bb

Gaspacho indien

🍾 Super quand il fait chaud, à l'heure de l'apéro, Misez sur la fraîcheur, et une note d'ailleurs, Avec ce gaspacho, épicé comme il faut 🍾 🌷🌞🌟 Typique de la cuisine espagnole, voici un gaspacho revisité à la mode indienne et rapide à faire : des tomates...

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Salade de fenouil, orange et mozzarella

Publié le par bonbio2bb

Salade de fenouil, orange et mozzarella

🍊Si vous êtes attristé, par un temps trop maussade, Sachez que les couleurs, influencent votre humeur... Simple à réaliser, en moins d'1/2 heure, Misez sur cette salade, aux teintes contrastées, Croquante et anisée, et pleine de fraîcheur🍊 🌟 Des feuilles...

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Huîtres panées, brunoise de légumes croquants et parfumés

Publié le par bonbio2bb

Huîtres panées, brunoise de légumes croquants et parfumés

😍Prochainement ce sera, le jour des amoureux, Alors n'hésitez pas, à sortir le grand jeu : Concoctez un repas, très fin et savoureux, Digne d'un cordon bleu !😍 🍁 ❄️ 🌟 🌟 🍾 Voilà une entrée originale qui impressionnera votre moitié : rapidement pochées...

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Filets de rouget-barbet, à l'ail et au persil

Publié le par bonbio2bb

Filets de rouget-barbet, à l'ail et au persil

🍃Accompagné d'une fondue de poireaux/épinards et de riz🍃 Elle est vraiment facile, cette recette de poisson ! En plus elle s'exécute, en à peine 10 minutes... Mélangez un peu d'huile, à l'ail et au persil, Nappez-en les filets : rapidement poêlés, Leur...

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Pommes de terre duchesse au piment d'espelette

Publié le par bonbio2bb

Pommes de terre duchesse au piment d'espelette

♻️Avec un reste de purée♻️ 🌟 Vous aviez fait une bonne purée maison pour accompagner par exemple 🔗l'effilochée de cabillaud sur écrasée de pommes de terre ... Mais vous avez eu la main lourde et il vous en reste un bon gros bol ? Pas de gâchis, mettez-la...

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Mousse de saumon fumé et concombre, en verrine

Publié le par bonbio2bb

Mousse de saumon fumé et concombre, en verrine

Présentée ici avec des bouchées marine de radis noir, et décorée d'oeuf de truite. Cette mousse est légère, comme un capuccino ! Elle fera son effet, présentée dans des verres, A l'heure de l'apéro, ou bien lors d'un buffet. 🌟 🍾 Préparées en 15 minutes...

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