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D'habitude en famille, on reste traditionnel : C'est une volaille farcie, qu'on déguste à Noël ! Seulement cette fois-ci, vous serez peu à table... Dans cette situation, moi j'ai la solution : Des suprêmes de chapon, dont la chair délectable, Cuite tout...

🎅Mise en avant d'une recette publiée en 2022🎅 🍾Ces sablés faits maison, au comté et carvi, Sont une valeur sûre ! Ils se dégustent natures, ou comme ici garnis, De fromage et saumon🍾 🌟 🌟 Exit les petits fours du commerce ! A l'apéro, servez ces délicieux...

Vous cherchez des idées, Pour faire la part belle, à du foie gras mi-cuit ? Et bien voici l'une d'elles, qui m'a beaucoup séduit : En toute simplicité, sur des toasts épicés, Agrémentés de fruits. ❄️ 🌟 🌟 🍾 Cette année, votre foie gras, ne sera pas "fait...

Pour les festivités, des huitres au menu, Très fraîches et bien charnues, sont toujours bienvenues ! Et vous avez coutume, de les déguster crues, Avec parfois dessus, juste une goutte de citron... Deux ou trois suffiront, ici par invités : Quand ils découvriront,...

♻️Avec le reste de farce de votre volaille du réveillon...ou non♻️ ❄️ 🌟 🌟 🍾 Pour votre repas de fêtes, vous avez farci votre volaille en suivant la recette du hachis de veau et champignons et tout le monde s'est régalé. Mais l'ensemble était copieux et...

Qui peut imaginer, les fêtes de fin d'année, Sans ces noix raffinées, à la chair délicate ? Car tout le monde craque, pour des coquilles St Jacques ! 🌷 🍁 ❄️ 🌟 🌟 🍾 Cette recette est une variante des Saint-Jacques à la citronnelle. Il n'est pas toujours...

Un constat indéniable : présenté sur la table, Avec sa croûte dorée, il fera son effet... Simple à élaborer, autant dire inratable, Ce sera sans mentir, que vous pourrez lui dire, Avec un grande sourire : c'est moi qui l'ai fait ! 💚 🌟 🌟 🍾 Les échalotes...