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Tourte aux deux saumons, poireaux et aneth

Publié le par bonbio2bb

Tourte aux deux saumons, poireaux et aneth

Que ce soit en entrée ou en plat principal, Avec la croûte dorée, de sa fine pâte feuilletée, Il n'y a aucun doute, que cette savoureuse tourte, Fasse l'unanimité, parmi vos invités, A la table familiale ! 💚 🌟 🌟 Pour de grandes tablées cette tourte est...

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Fricassée de fruits de mer, sole et petits légumes

Publié le par bonbio2bb

Fricassée de fruits de mer, sole et petits légumes

Voici une belle variante, Qui change des blanquettes ou fricassées de viandes ! Je cuisine cette recette, nature et raffinée, Aux produits de la mer, depuis bien des années... Il faut des légumes verts, carottes et jeunes poireaux, Une poignée de crevettes,...

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Apéro : mini-croissants feuilletés

Publié le par bonbio2bb

Apéro : mini-croissants feuilletés

Tout à la fois tendance, et très appétissants, Il y a mille façons, de garnir ces croissants : Par exemple de saumon, tapenade ou fromage... Pour n'être jamais à court, alors je vous engage, A les cuire à l'avance, faire prendre au congelo, Et quand vient...

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Giboulée de fruits d'été et glace à la vanille

Publié le par bonbio2bb

Giboulée de fruits d'été et glace à la vanille

Il faut vite profiter, des petits fruits d'été : Framboises, mûres et groseilles, fraises des bois et myrtilles, Ils n'ont pas leur pareil, pour ravir vos papilles ! 🌞💚 🌟 🌟 Ce dessert de saison, rapide à faire et délicieux, souffle le chaud et froid :...

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Tajine d'agneau aux oignons rouges et olives vertes

Publié le par bonbio2bb

Tajine d'agneau aux oignons rouges et olives vertes

Pas de plat à tajine, disponible en cuisine ? Mais qu'à cela ne tienne ! Pour cuire ce mets typique, D'origine marocaine, on peut avoir recours, A une cocotte en fonte, au couvercle hermétique... Car surtout ce qui compte, pour n'en faire qu'une bouchée...

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Soupe de potiron et patate douce

Publié le par bonbio2bb

Soupe de potiron et patate douce

Le nouvel an approche : en toute simplicité, Avec ce velouté, aux couleurs du soleil, Bon et réconfortant, il est maintenant temps, D'adresser tous mes voeux, à vous et à vos proches, Pour des jours plus heureux, sans promesse de merveilles, En gardant...

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Truffes aux biscuits roses de Reims

Publié le par bonbio2bb

Truffes aux biscuits roses de Reims

Pour mettre le haut-là, à cette période morose, Des petites attentions, avec du fait maison, Peuvent bien souvent suffire, à rendre le sourire ! Mais seulement voilà : les truffes en chocolat, Vous faites une overdose, autre chose s'impose... Passez du...

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Feuilleté de saumon frais, aux fines herbes

Publié le par bonbio2bb

Feuilleté de saumon frais, aux fines herbes

Un constat indéniable : présenté sur la table, Avec sa croûte dorée, il fera son effet... Simple à élaborer, autant dire inratable, Ce sera sans mentir, que vous pourrez lui dire, Avec un grande sourire : c'est moi qui l'ai fait ! 💚 🌟 🌟 Les échalotes...

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Veau au curry, lait de coco et poireaux

Publié le par bonbio2bb

Veau au curry, lait de coco et poireaux

Je dois le confesser... cette recette de veau, C'est mon péché mignon ! Prévoyez des poireaux, Un ou deux beaux oignons, parfumez de curry, Relevez d'ail pressé, mouillez de lait coco, Et puis en complément, servez un peu de riz. Ne soyez pas pressé :...

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