750 grammes
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Petite tarte à la choucroute, pommes et brebis basque

Publié le par bonbio2bb

Petite tarte à la choucroute, pommes et brebis basque

♻️Anti-gaspi : avec un reste de choucroute♻️ 🍁 ❄️🌟🌟♻️ Avant de consacrer les prochaines publications à des suggestions de plats festifs pour la fin d'année, je vous propose une recette anti-gaspi, histoire de se donner bonne conscience... Après une copieuse...

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Pavé de merlu, endives et panais, au beurre d'orange

Publié le par bonbio2bb

Pavé de merlu, endives et panais, au beurre d'orange

🍊C'est une jolie surprise, cette recette de poisson ! Facile à cuisiner, et pourtant raffinée... Une sauce à l'orange, enrobe le merlu, Accompagné d'endives et de quelques panais. A prévoir au menu, de ce prochain dimanche, Ou toute autre occasion. 🍁...

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Carpaccio de radis blancs aux noisettes, chips de jambon cru

Publié le par bonbio2bb

Carpaccio de radis blancs aux noisettes, chips de jambon cru

🌰On l'appelle Daïkon, ce radis blanc et long, Cuisiné au Japon, de multiples façons : Râpé, en condiment, cru ou cuit c'est selon, En accompagnement, de viandes ou de poissons... Chez nous on le consomme, plus souvent en automne. Une des choses qui étonnent,...

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