750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

apero-buffet

Noix de Saint-Jacques, crĂšme de topinambours Ă  la truffe

Publié le par bonbio2bb

Noix de Saint-Jacques, crĂšme de topinambours Ă  la truffe

đŸŸPrĂ©sentĂ©e en verrine individuelleđŸŸ Un veloutĂ© truffĂ©, une belle noix poĂȘlĂ©e, Tous se diront bluffĂ©s, ça ne fait aucun doute, Par cette mise en bouche, digne d'un chef Ă©toilĂ©. ❄ 🌟 🌟 DĂ©posĂ©e sur sa crĂšme de topinambours parfumĂ©e d'Ă©chalotes et de lamelles...

Lire la suite

Huitres en gelée, sur lit de légumes croquants

Publié le par bonbio2bb

Huitres en gelée, sur lit de légumes croquants

Pour les festivités, des huitres au menu, TrÚs fraßches et bien charnues, sont toujours bienvenues ! Et vous avez coutume, de les déguster crues, Avec parfois dessus, juste une goutte de citron... Deux ou trois suffiront, ici par invités : Quand ils découvriront,...

Lire la suite

Cake aux fanes de carottes, feta et bresaola

Publié le par bonbio2bb

Cake aux fanes de carottes, feta et bresaola

♻Avec les fanes d'une belle botte de carottes♻ Peut on imaginer, ĂȘtre encore confinĂ©s, En cette fin d'annĂ©e ? Mais restons positifs, Ça n'empĂȘchera pas, de faire un bon repas ! Vous allez cuisiner, et ce quoi qu'il advienne... Je compte bien vous poster,...

Lire la suite

Apéro : Coeur de saumon fumé, caramel balsamique à l'orange

Publié le par bonbio2bb

Apéro : Coeur de saumon fumé, caramel balsamique à l'orange

De l'avis des gourmets, dans le saumon fumĂ©, C'est le coeur de filet, qui est le plus aimĂ©... NappĂ© d'un caramel, oĂč l'orange se mĂȘle, Il rĂ©gale le palais, pour un goĂ»t sublimĂ© ! 🌟 🌟 A prĂ©senter sur des petites cuillĂšres en cĂ©ramique, pour n'en faire...

Lire la suite

Apéro : mini-croissants feuilletés

Publié le par bonbio2bb

Apéro : mini-croissants feuilletés

Tout Ă  la fois tendance, et trĂšs appĂ©tissants, Il y a mille façons, de garnir ces croissants : Par exemple de saumon, tapenade ou fromage... Pour n'ĂȘtre jamais Ă  court, alors je vous engage, A les cuire Ă  l'avance, faire prendre au congelo, Et quand vient...

Lire la suite

Allumettes express au fromage de brebis basque

Publié le par bonbio2bb

Allumettes express au fromage de brebis basque

♻Avec un reste de pĂąte feuilletĂ©e♻ đŸŒ·đŸŒžđŸ ❄ 🌟 Une chute de pĂąte feuilletĂ©e ? Un morceau de fromage au frigo ou tout simplement un sachet d'emmental ou de comtĂ© rĂąpĂ© ? Pas d'oeuf ? Pas grave : avec juste ces 2 ingrĂ©dients, prĂ©parez en un rien de temps...

Lire la suite

EscabĂšche de moules au vinaigre balsamique et au romarin

Publié le par bonbio2bb

EscabĂšche de moules au vinaigre balsamique et au romarin

Ces moules Ă  l'escabĂšche, sont Ă  dĂ©guster fraĂźches, Servez-les en entrĂ©e, ou si vous prĂ©fĂ©rez, Lors d'un moment festif, en pic apĂ©ritif. 🌞🍁 ❄ 🌟 🌟 Ce petit plat sympa Ă  l'avantage de se prĂ©parer Ă  l'avance. En plus, comme chacun sait, les moules ne coĂ»tent...

Lire la suite

Mini-brochettes de gambas au chorizo rĂŽti, huile de romarin

Publié le par bonbio2bb

Mini-brochettes de gambas au chorizo rĂŽti, huile de romarin

Mince ! les voisins s'invitent, de façon incongrue, Alors Brigitte s'agite... surtout pas de panique ! Il y a bien au frigo, de quoi faire l'apéro : Un peu de chorizo, des petites gambas crues, Juste à décortiquer, enfiler sur des pics, Pas du tout compliqué,...

Lire la suite

Blinis moelleux

Publié le par bonbio2bb

Blinis moelleux

Des blinis en rayon, il n'y en avait plus, J'ai trouvé sur le net, cette trÚs simple recette, Et me suis résolue, à cuisiner maison... Je vous le dis tout net, car j'ai bien eu raison : Ils sont vraiment meilleurs, et si moelleux à coeur, Que j'ai depuis...

Lire la suite

1 2 3 > >>