750 grammes
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Poulet entier mijoté au four, et ses légumes

Publié le par bonbio2bb

Poulet entier mijoté au four, et ses légumes

Un repas familial ? Faites donc une volaille ! Elle a toujours la côte, avec petits et grands... Pour une chair très moelleuse, des légumes bien fondants, La cuisson en cocotte, est vraiment idéale... Une recette savoureuse, appréciée des gourmands ! 🌟...

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Tarte toute simple, quetsches/mirabelles

Publié le par bonbio2bb

Tarte toute simple, quetsches/mirabelles

Plutôt qu'une pâtisserie, une bonne tarte aux fruits, Avec une pâte feuilletée, reste parmi les desserts, Ne coûtant pas très chers, impossibles à rater ! Mais en cette fin d'été, vous hésitez un peu : Quetsches ou bien mirabelles ? Et pourquoi pas les...

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Duo coloré de betteraves crues, sur lit de roquette

Publié le par bonbio2bb

Duo coloré de betteraves crues, sur lit de roquette

🌱Avec des betteraves chiogga et golden du jardin🌱 Il ne faut pas les cuire, car c'est en carpaccio, Coupées en fines rondelles, avec du chèvre et miel, Qu'elles vont le mieux séduire, ces jolies betteraves bio ! 🌱🌷🌞🍁 ❄️ 🌟 Cette petite salade, arrosée...

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BBQ : Travers de porc marinés au vinaigre de cidre

Publié le par bonbio2bb

BBQ : Travers de porc marinés au vinaigre de cidre

🔥Accompagnés de brochettes de petites pommes de terre🔥 On est tous bien d'accord, la saison se termine, Et les beaux jours déclinent. Avant que ça s'dégrade, installés sous le store, Profitez donc encore, d'un dernier barbecue ! Savourez des grillades...

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Sauce barbecue maison

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Sauce barbecue maison

D'après la météo, il va faire beau et chaud, Et tous seront d'accord, pour un repas dehors. Prévoyez des salades, de quoi vous abreuvez, Des viandes en marinades, et cette sauce relevée, Qui fera sensation, car elle est faite maison. 🌞🌟 Cette sauce à...

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Fricassée de fruits de mer, sole et petits légumes

Publié le par bonbio2bb

Fricassée de fruits de mer, sole et petits légumes

Voici une belle variante, Qui change des blanquettes ou fricassées de viandes ! Je cuisine cette recette, nature et raffinée, Aux produits de la mer, depuis bien des années... Il faut des légumes verts, carottes et jeunes poireaux, Une poignée de crevettes,...

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Apéro : mini-croissants feuilletés

Publié le par bonbio2bb

Apéro : mini-croissants feuilletés

Tout à la fois tendance, et très appétissants, Il y a mille façons, de garnir ces croissants : Par exemple de saumon, tapenade ou fromage... Pour n'être jamais à court, alors je vous engage, A les cuire à l'avance, faire prendre au congelo, Et quand vient...

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BBQ : Côte de boeuf, sauce à la fourme d'Ambert

Publié le par bonbio2bb

BBQ : Côte de boeuf, sauce à la fourme d'Ambert

C'est la reine des viandes, savoureuse et si tendre ! Choisissez une belle pièce, persillée et épaisse, Et si le soleil brille, profitez du plein air, Faites la cuire sur le gril, et accompagnez-la, De cette sauce fromagère, vraiment facile à faire, A...

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Salade de crabe à la julienne de mangue

Publié le par bonbio2bb

Salade de crabe à la julienne de mangue

Pour un repas d'été, vous cherchez une entrée, Fraîche et exotique, mais qui reste diététique ? Des bâtonnets de mangue, du crabe émietté, Une sauce allégée : cette salade est gourmande, Je vous laisse en juger ! 🌞🌟 La sauce onctueuse est à base de fromage...

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Giboulée de fruits d'été et glace à la vanille

Publié le par bonbio2bb

Giboulée de fruits d'été et glace à la vanille

Il faut vite profiter, des petits fruits d'été : Framboises, mûres et groseilles, fraises des bois et myrtilles, Ils n'ont pas leur pareil, pour ravir vos papilles ! 🌞💚 🌟 🌟 Ce dessert de saison, rapide à faire et délicieux, souffle le chaud et froid :...

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