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gratins

Gratin de courge spaghetti, aux restes de pot-au-feu

Publié le par bonbio2bb

Gratin de courge spaghetti, aux restes de pot-au-feu

🍁 ❄ 🌟 ♻ Vous aviez cuisinĂ© dimanche le 🔗 Pot-au-feu de boeuf aux lĂ©gumes anciens , et il vous reste de la viande ? PlutĂŽt que la resservir froide, faites-en tout un plat, complet et rĂ©confortant, en l'accommodant comme ici avec de la courge. J'avais...

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Gratin d'endives au jambon

Publié le par bonbio2bb

Gratin d'endives au jambon

Pour un simple dßner, des endives au jambon, Ne coûtent pas une fortune, et pourtant c'est bien bon ! Elles plairont davantage, nappées d'une sauce Mornay, (béchamel, oeuf, fromage), puis mises à gratiner. Mais je vous encourage, ainsi que j'ai coutume,...

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Gratin de pommes de terre aux restes de potée et salade de mùche

Publié le par bonbio2bb

Gratin de pommes de terre aux restes de potée et salade de mùche

🍁 ❄ 🌟 ♻ De votre potĂ©e toute simple cuisinĂ©e il y a 2 ou 3 jours, il vous reste 1 saucisse et 250 g de lĂ©gumes que vous aviez mis au frigo. PlutĂŽt que simplement les rĂ©chauffer, variez les plaisirs et prĂ©parez ce gratin de pommes de terre gourmand qui...

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Parmentier de canard confit, au potimarron et courgettes

Publié le par bonbio2bb

Parmentier de canard confit, au potimarron et courgettes

Voici une autre facette, du hachis parmentier, Je concÚde volontiers, qu'il n'en a que le nom, Car on peut dire au fond, qu'il s'agit d'un gratin... J'avais dans mon placard, des cuisses de canard, Et puis dans mon panier, récoltés au jardin, Les deux...

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Gratin de chou-fleur léger, au comté

Publié le par bonbio2bb

Gratin de chou-fleur léger, au comté

Peut-ĂȘtre ĂȘtes vous de ceux, que l'effluve du chou-fleur, Rebute toujours un peu ? Il y a des solutions : le cuire Ă  la vapeur, AttĂ©nue son odeur... Ou dans l'eau de cuisson, mettre un croĂ»ton rassis, Aidera bien aussi ! 🌟 Pas de bĂ©chamel, dans cette...

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Gratin de fenouil au jambon cru

Publié le par bonbio2bb

Gratin de fenouil au jambon cru

PlutĂŽt Ă©conomique, somme toute assez basique, Cette petite tambouille, au menu des Chabrouille ! Un gratin de fenouil, c'est trĂšs rĂ©confortant, Quand le ventre gargouille, et qu'il fait mauvais temps... 🌟 Une variante des endives au jambon, avec l'amertume...

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Les lasagnes de Lucette

Publié le par bonbio2bb

Les lasagnes de Lucette

Ma premiĂšre recette, vient de ma tante Lucette, J'Ă©tais toute jeune encore, sans expĂ©rience alors... Il fallait que j'appĂąte, deux trĂšs chers invitĂ©s, AprĂšs ce plat de pĂątes, ils ne m'ont pas quittĂ©e ! 💚🌟🌟 Ce simple plat de lasagnes fait partie de mes...

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Petits gratins de blettes Ă  la tomate et au parmesan

Publié le par bonbio2bb

Petits gratins de blettes Ă  la tomate et au parmesan

đŸŒ±Avec des feuilles de blettes rĂ©coltĂ©es au Jardin PartagĂ© đŸŒ± 🌟 Un petit gratin de blettes tout simple. Les feuilles, avec un peu de leurs cĂŽtes tendres Ă©mincĂ©es, ont doucement fondu dans un fond de sauce tomate, relevĂ© d'ail et d'oignon. Une touche de...

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Petites pommes rĂŽties au poivron

Publié le par bonbio2bb

Petites pommes rĂŽties au poivron

Ces pommes de terre rĂŽties, Ă  coup sĂ»r font partie, De la catĂ©gorie, de mes plats favoris. MĂ©lĂ©es Ă  du poivron, du fromage, de l'oignon, Vous arrosez de lait, enfournez pour une heure, Ca fond sous le palais, et c'est un vrai bonheur ! 💚🌟🌟 Que faire ce...

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Lasagnes au chou chinois et au saumon frais

Publié le par bonbio2bb

Lasagnes au chou chinois et au saumon frais

Ce plat Ă©conomique, fera son petit effet ! Sur le plan diĂ©tĂ©tique, c'est l'Ă©quilibre parfait : Il allie lĂ©gumes verts, fĂ©culents et poisson, Et reste simple Ă  faire, en suivant ma leçon. 💚🌟🌟 Un plat convivial complet qui plaira Ă  toute la famille ! Le...

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