gratins

🍁 ❄️ 🌟 ♻️ Vous aviez cuisiné dimanche le 🔗 Pot-au-feu de boeuf aux légumes anciens , et il vous reste de la viande ? Plutôt que la resservir froide, faites-en tout un plat, complet et réconfortant, en l'accommodant comme ici avec de la courge. J'avais...

Pour un simple dîner, des endives au jambon, Ne coûtent pas une fortune, et pourtant c'est bien bon ! Elles plairont davantage, nappées d'une sauce Mornay, (béchamel, oeuf, fromage), puis mises à gratiner. Mais je vous encourage, ainsi que j'ai coutume,...

🍁 ❄️ 🌟 ♻️ De votre potée toute simple cuisinée il y a 2 ou 3 jours, il vous reste 1 saucisse et 250 g de légumes que vous aviez mis au frigo. Plutôt que simplement les réchauffer, variez les plaisirs et préparez ce gratin de pommes de terre gourmand qui...

Voici une autre facette, du hachis parmentier, Je concède volontiers, qu'il n'en a que le nom, Car on peut dire au fond, qu'il s'agit d'un gratin... J'avais dans mon placard, des cuisses de canard, Et puis dans mon panier, récoltés au jardin, Les deux...

Peut-être êtes vous de ceux, que l'effluve du chou-fleur, Rebute toujours un peu ? Il y a des solutions : le cuire à la vapeur, Atténue son odeur... Ou dans l'eau de cuisson, mettre un croûton rassis, Aidera bien aussi ! 🌟 Pas de béchamel, dans cette...

Plutôt économique, somme toute assez basique, Cette petite tambouille, au menu des Chabrouille ! Un gratin de fenouil, c'est très réconfortant, Quand le ventre gargouille, et qu'il fait mauvais temps... 🌟 Une variante des endives au jambon, avec l'amertume...

Ma première recette, vient de ma tante Lucette, J'étais toute jeune encore, sans expérience alors... Il fallait que j'appâte, deux très chers invités, Après ce plat de pâtes, ils ne m'ont pas quittée ! 💚🌟🌟 Ce simple plat de lasagnes fait partie de mes...

🌱Avec des feuilles de blettes récoltées au Jardin Partagé 🌱 🌟 Un petit gratin de blettes tout simple. Les feuilles, avec un peu de leurs côtes tendres émincées, ont doucement fondu dans un fond de sauce tomate, relevé d'ail et d'oignon. Une touche de...

Ces pommes de terre rôties, à coup sûr font partie, De la catégorie, de mes plats favoris. Mélées à du poivron, du fromage, de l'oignon, Vous arrosez de lait, enfournez pour une heure, Ca fond sous le palais, et c'est un vrai bonheur ! 💚🌟🌟 Que faire ce...

Ce plat économique, fera son petit effet ! Sur le plan diététique, c'est l'équilibre parfait : Il allie légumes verts, féculents et poisson, Et reste simple à faire, en suivant ma leçon. 💚🌟🌟 Un plat convivial complet qui plaira à toute la famille ! Le...