750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

legumes

Betteraves et carottes confites, polenta et pesto de sauge

Publié le par bonbio2bb

Betteraves et carottes confites, polenta et pesto de sauge

Voilà qu'on vous prévient : parmi les camarades, Présents pour le repas, il y aura à table, Plusieurs végétariens... Vous vous dites aie aie aie ! Pour leur être agréable, Ce pourrait-il qu'il faille, adapter le menu ? Mais non ne changez rien, faites...

Lire la suite

Carbonara de courge spaghetti et pesto

Publié le par bonbio2bb

Carbonara de courge spaghetti et pesto

🌱Avec une courge récoltée au jardin🌱 Ce qui différencie, la courge spaghetti ? Déjà elle a la forme, d'un ballon de rugby, Couleur jaune uniforme... Et puis après cuisson, sa chair tendre s'effiloche, Avec un aspect proche, de ceux des spaghettis... De...

Lire la suite

Cake aux fanes de carottes, feta et bresaola

Publié le par bonbio2bb

Cake aux fanes de carottes, feta et bresaola

♻️Avec les fanes d'une belle botte de carottes♻️ Peut on imaginer, être encore confinés, En cette fin d'année ? Mais restons positifs, Ça n'empêchera pas, de faire un bon repas ! Vous allez cuisiner, et ce quoi qu'il advienne... Je compte bien vous poster,...

Lire la suite

Champignons farcis, aux herbes

Publié le par bonbio2bb

Champignons farcis, aux herbes

Champignons de Paris, sinon Rosés des Près... Mais une chose est sûre : pour faire cette recette, Il faut que leur chapeaux, soient suffisamment gros, Car ils seront farcis, d'un hachis de courgette, Oignon et chorizo : servez-les en entrée, Ou bien en...

Lire la suite

Gratin d'endives au jambon

Publié le par bonbio2bb

Gratin d'endives au jambon

Pour un simple dîner, des endives au jambon, Ne coûtent pas une fortune, et pourtant c'est bien bon ! Elles plairont davantage, nappées d'une sauce Mornay, (béchamel, oeuf, fromage), puis mises à gratiner. Mais je vous encourage, ainsi que j'ai coutume,...

Lire la suite

Galettes de choucroute

Publié le par bonbio2bb

Galettes de choucroute

♻️Avec un reste de choucroute cuite♻️ 🌟 Ce week-end vous vous êtes fait plaisir avec une bonne choucroute garnie . Toutes les viandes ont été dévorées, mais il vous restait encore un peu de choucroute au fond de la cocotte. La poubelle vous a tenté, mais...

Lire la suite

Moelleux aux courgettes et chèvre frais

Publié le par bonbio2bb

Moelleux aux courgettes et chèvre frais

Dans tous les potagers, les beaux pieds de courgettes, N'arrêtent pas de produire, remplissant les cagettes. Sur les tables ombragées, ratatouilles ou poêlées, Garnissent les assiettes, et sont vite avalées ! Pour varier le plaisir, de ce légume d'été,...

Lire la suite

Gratin de chou-fleur léger, au comté

Publié le par bonbio2bb

Gratin de chou-fleur léger, au comté

Peut-être êtes vous de ceux, que l'effluve du chou-fleur, Rebute toujours un peu ? Il y a des solutions : le cuire à la vapeur, Atténue son odeur... Ou dans l'eau de cuisson, mettre un croûton rassis, Aidera bien aussi ! 🌟 Pas de béchamel, dans cette...

Lire la suite

Crêpes de potiron, aux zestes d'orange

Publié le par bonbio2bb

Crêpes de potiron, aux zestes d'orange

Vous trouvez trop convenu, de faire accompagner, La dinde ou le gibier, d'une poêlée de marrons ? Ajoutez au menu, ces crêpes de potiron ! 🍁 ❄️ 🌟 Ces crêpes, relevées d'oignons et d'échalotes et parfumées de zestes d'orange rapés, accompagneront parfaitement...

Lire la suite

Poêlée de girolles à la crème

Publié le par bonbio2bb

Poêlée de girolles à la crème

C'est bientôt Halloween, certaines maisons s'animent, Car les gamins se griment, en monstres poussent aux crimes, Des sorcières un peu folles, sur de grands balais volent... Et comme l'orange prime, jusque dans les casseroles, Préparez pour la frime,...

Lire la suite

1 2 3 > >>