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vite fait-bien fait

Mini-brochettes d'escargots, au beurre persillé

Publié le par bonbio2bb

Mini-brochettes d'escargots, au beurre persillé

Le quatorze février, c'est la Saint Valentin, Avant que vous partiez, de bonne heure le matin, Mettez donc de côté, au frais dans le frigo, Un vin qui accompagne, très bien les escargots. Le plus approprié : du blanc aligoté, Ou alors un champagne, car...

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Velouté de chou-fleur aux oeufs de saumon

Publié le par bonbio2bb

Velouté de chou-fleur aux oeufs de saumon

♻️Anti-gaspi : avec les tiges des bouquets et le coeur tendre du trognon♻️ 🌟 🍾 En préparant le gratin de chou-fleur léger au comté , vous vous êtes dit "quel gâchis, tout ce qui part à la poubelle"... Mais non, pas cette fois. Car vous avez conservé,...

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Apéro : bouchées de radis noir, en 3 variantes marines

Publié le par bonbio2bb

Apéro : bouchées de radis noir, en 3 variantes marines

Un cocktail dinatoire ? Ces pics de radis noir, Aux tranches super fines et douces saveurs marines, Sont très rapides à faire, et si jolis à voir ! Ils auront tout pour plaire, aux invités d'un soir... 🌟 🌟 🍾 Le radis noir, à la chair croquante et au goût...

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Crème anglaise vanillée

Publié le par bonbio2bb

Crème anglaise vanillée

Nappez en les gâteaux, ils seront bien plus beaux ! A moins que ça vous tente, de faire des îles flottantes... Vous craigniez que ça pèse, un peu sur le régime ? Avec cette crème anglaise, c'est le plaisir qui prime ! 🌟 🍾 Cette classique crème à la vanille...

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Figues fraîches rôties, miel et vanille

Publié le par bonbio2bb

Figues fraîches rôties, miel et vanille

En deux temps trois mouvements, faites ce dessert gourmand ! Pas besoin de grosses courses : juste quelques belles figues, De la vanille en gousse, et du miel de garrigue... 🎃🍁❄️ 🌟 Rien de mieux que des fruits de saison, préparés simplement, pour terminer...

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Filet de saumon express, julienne de poireaux et carottes

Publié le par bonbio2bb

Filet de saumon express, julienne de poireaux et carottes

Sachez qu'à la maison, cette recette de poisson, A toujours eu la côte : dans une large cocotte, Faites suer les carottes, ajoutez les poireaux, Un peu de crème liquide, puis les filets sans peau. La cuisson est rapide, pas besoin d'être cuistot ! 💚 🌟...

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Taboulé de concombre et melon

Publié le par bonbio2bb

Taboulé de concombre et melon

♻️Avec un reste de boulghour cuit♻️ 🌞🌟 Vous vous étiez régalés avec les brochettes de köfte , accompagnées de boulghour, mais vous en avez cuit un peu trop et il vous en reste un bon bol nature au frigo. Il suffit de l'accommoder avec un peu de melon...

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Salade grecque au quinoa

Publié le par bonbio2bb

Salade grecque au quinoa

Quand il fait bien trop chaud, pour se mettre aux fourneaux, Pensez à proposer, un plat froid composé : Comme cette salade grecque, qui sera très vite prête. 🌞🌟 A emporter en pique-nique, autour d'un barbecue au jardin, ou bien pour un repas simple du...

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Salade de mâche à la betterave crue et aux oeufs mollets

Publié le par bonbio2bb

Salade de mâche à la betterave crue et aux oeufs mollets

La mâche est une plante, qui a plein de surnoms, La plus belle est de Nantes, mais dans d'autres régions, On l'appelle doucette, oreillette ou boursette... ❄️🌟 Mais aussi : blanchette, clairette, raiponce ou encore herbe des chanoines... Ses multiples...

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