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Blinis moelleux

Publié le par bonbio2bb

Blinis moelleux

Des blinis en rayon, il n'y en avait plus, J'ai trouvé sur le net, cette très simple recette, Et me suis résolue, à cuisiner maison... Je vous le dis tout net, car j'ai bien eu raison : Ils sont vraiment meilleurs, et si moelleux à coeur, Que j'ai depuis...

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Mini-brochettes d'escargots, au beurre persillé

Publié le par bonbio2bb

Mini-brochettes d'escargots, au beurre persillé

Le quatorze février, c'est la Saint Valentin, Avant que vous partiez, de bonne heure le matin, Mettez donc de côté, au frais dans le frigo, Un vin qui accompagne, très bien les escargots. Le plus approprié : du blanc aligoté, Ou alors un champagne, car...

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Velouté de chou-fleur aux oeufs de saumon

Publié le par bonbio2bb

Velouté de chou-fleur aux oeufs de saumon

♻️Anti-gaspi : avec les tiges des bouquets et le coeur tendre du trognon♻️ 🌟 🍾 En préparant le gratin de chou-fleur léger au comté , vous vous êtes dit "quel gâchis, tout ce qui part à la poubelle"... Mais non, pas cette fois. Car vous avez conservé,...

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Apéro : bouchées de radis noir, en 3 variantes marines

Publié le par bonbio2bb

Apéro : bouchées de radis noir, en 3 variantes marines

Un cocktail dinatoire ? Ces pics de radis noir, Aux tranches super fines et douces saveurs marines, Sont très rapides à faire, et si jolis à voir ! Ils auront tout pour plaire, aux invités d'un soir... 🌟 🌟 🍾 Le radis noir, à la chair croquante et au goût...

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Tomates cerises confites au four, vinaigre balsamique

Publié le par bonbio2bb

Tomates cerises confites au four, vinaigre balsamique

Peu d'ingrédients suffisent, pour cette gourmandise : Sur les tomates cerises, versez de l'huile d'olive, Du sucre pour confire, des herbes aromatiques, De l'ail, et pour finir, un trait de balsamique. 🌞🌟 🌟 C'est la saison des tomates, regardez comme...

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Pétales d'artichaut au chèvre et noix

Publié le par bonbio2bb

Pétales d'artichaut au chèvre et noix

🥕Présenté avec des toasts au pesto de fanes de carottes🥕 Cet artichaut mini, c'est mon amie Annie, Qui l'avait déposé, dans mon panier garni. Il n'était pas très gros, pas d'quoi faire un festin... Le choix s'est imposé : servi à l'apéro, Dégusté en duo,...

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Roulades de courgettes, au mascarpone et à la feta

Publié le par bonbio2bb

Roulades de courgettes, au mascarpone et à la feta

♻️Avec un fond de mascarpone et de feta♻️ 💚 🌟 Un petit plaisir gourmand aux fromages frais, mêlés de brins de thym. Idéales à picorer lors d'un buffet ou en entrée apéritive, ces bouchées se préparent à l'avance et se gardent au frais jusqu'au moment...

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Pesto de fanes de carottes et graines de courge

Publié le par bonbio2bb

Pesto de fanes de carottes et graines de courge

Une recette anti-gaspi, avec les fanes vertes et vigoureuses d'une belle botte de carottes ! ♻️🌟🍾 Au marché, cette belle botte vous a fait de l'oeil, et vous avez utilisé les carottes pour une de vos recettes. Ne jetez pas les fanes, ce serait du gâchis...

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