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viandes

Brochettes de veau marinées au miel et au citron

Publié le par bonbio2bb

Brochettes de veau marinées au miel et au citron

🥕 Servies avec des carottes aigres-douces au cumin 🥕 Le beau temps se maintien, on arrive fin aout... Profitons du jardin, pour faire un barbecue ! Cette fois ci au menu, du veau mis en brochettes, Sera le bienvenu, pour un repas très chouette ! 🌞🌟🌟 J'ai...

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BBQ : Côte de boeuf à la mexicaine

Publié le par bonbio2bb

BBQ : Côte de boeuf à la mexicaine

🌽 Servie avec une poêlée de haricots plats 🌽 Si vous faites partie, comme nombre d'amateurs, De viandes rouges au gril, Cette côte rôtie, aura toutes vos faveurs ! Une cuisson subtile, Sous une sauce mexicaine, fortement relevée, Dont la saveur certaine,...

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Wok d'émincé de veau, crevettes et sauge

Publié le par bonbio2bb

Wok d'émincé de veau, crevettes et sauge

Coupez séparément, en éminçant finement, Poivrons et échalotes, courgette et puis carottes. Dans l'huile de sésame, en augmentant la flamme, Mettez à revenir, pour les faire brunir, Les crevettes et le veau, réservez les au chaud. Faites sauter les légumes,...

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Navarin d'agneau printanier

Publié le par bonbio2bb

Navarin d'agneau printanier

Oui je peux vous l'assurer, même un piètre cuisinier, A coup sûr réussirait, ce navarin printanier ! Une viande qui mijote, avec de jeunes carottes, Des légumes de saison, un bouquet de fines herbes, Ce plat vraiment superbe, embaume toute la maison ! 🌷🌟🌟🌟...

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Lapin pimenté, aux olives, champignons et gnocchis

Publié le par bonbio2bb

Lapin pimenté, aux olives, champignons et gnocchis

Le lapin, j'en conviens, peut manquer de saveur... Testez donc celui-ci, aux piments rouges chili, Avec ses olives de Nice, ce plat est un délice, Et oui je vous préviens, vous mangerez de bon coeur. 🌟🌟 Pour cette recette, je propose d'utiliser uniquement...

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Escalopes de veau panées au parmesan

Publié le par bonbio2bb

Escalopes de veau panées au parmesan

🧀 Présenté avec des petites ravioles farcies épinard/ricotta 🧀 Des escalopes de veau, tout simplement panées, Ca n'a rien de nouveau, et tout le monde connait... Mais juste pour changer, à votre chapelure, Vous pouvez mélanger, un peu de parmesan, Des...

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Agneau de lait rôti, au thym

Publié le par bonbio2bb

Agneau de lait rôti, au thym

😉 L'assiette de Laura 😉 De cet agneau sevré, la viande est très prisée, Les deux petits gigots, sont mis à mariner, Avec l'ail et le thym, de la veille au matin, Ils seront cuisinés, à basse température, Puis à chaleur puissante : une chair croustillante,...

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