750 grammes
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restes pour 2 ou plus...

Velouté aux pieds de pleurotes

Publié le par bonbio2bb

Velouté aux pieds de pleurotes

♻️ C'est le pied ! Car tout est bon dans le pleurote, rien ne se perd ! ♻️ 🌟 Vous venez de dégustez la tarte fine au chèvre et aux pleurotes ou bien le boeuf bourguignon aux pleurotes et vous vous êtes sûrement dit, une fois les chapeaux prélevés pour...

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Thon frais à la catalane

Publié le par bonbio2bb

Thon frais à la catalane

♻️ Cette petite entrée, se prépare à l'avance, avec un reste de thon frais et des cornichons ♻️ ♻️🌞🍁🌟🌟 Vous avez cuisiné la recette du tournedos de thon aux légumes parfumés , et il vous reste deux petits pavés de thon frais... Si vous avez dans votre...

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Apéro : Bouchées Express - Assiette chaude (1)

Publié le par bonbio2bb

Apéro : Bouchées Express - Assiette chaude (1)

🍾 Un petit apéro ? J'improvive avec ce que j'ai dans le frigo ! 🍾 ♻️ 🌟🍾 Une petite assiette apéritive pour 1 ou 2, en se faisant plaisir avec ce que vous avez sous la main. Fait maison, c'est quand même plus gourmand que des cacahuètes, non ? Vite fait...

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Petite terrine de canard aux pistaches

Publié le par bonbio2bb

Petite terrine de canard aux pistaches

♻️ Avec les aiguillettes de filets ou magrets de canard ♻️ 🌟🌟 Vous vous êtes régalés avec le filet de canard aux agrumes et vous aviez mis de côté une ou deux aiguillettes prélevées sur les filets ? Idée anti gaspi ♻️ : préparez une petite terrine de...

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Petite terrine de lapin aux noisettes

Publié le par bonbio2bb

Petite terrine de lapin aux noisettes

♻️ Avec un reste de chair de lapin cru ♻️ 🌞🌞 Vous vous êtes régalés avec le lapin pimenté aux olives et champignons et vous avez mis de côté au frigo, les bas morceaux non utilisés dans la recette : côtes, panoufles... Idée anti gaspi ♻️ : récupérez la...

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Feuilletés au confit de tomates séchées et mozarella

Publié le par bonbio2bb

Feuilletés au confit de tomates séchées et mozarella

♻️ Avec un reste de... pâte feuilletée ♻️ 🌟🍾 Vous avez fait la tourte de pintade ou la soupière d'agrumes , et il vous reste un peu de pâte feuilletée ? Ne l'oubliez pas au frigo et utilisez la pour confectionner des petits feuilletés gourmands pour votre...

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Sacristains bacon-romarin

Publié le par bonbio2bb

Sacristains bacon-romarin

♻️ Avec un reste de... pâte feuilletée ♻️ 🍾 Vous venez de déguster la tourte de pintade ou la soupière d'agrumes , et il vous reste une petite boule de pâte feuilletée au frigo ?. Ne tardez pas à l'utiliser sinon elle finira à la poubelle... Vous pouvez...

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Mini soupière d'asperges vertes en velouté

Publié le par bonbio2bb

Mini soupière d'asperges vertes en velouté

♻️ Avec des queues d'asperges vertes. ♻️🌷🌟🍾 Vous venez de cuisiner la Poêlée d'asperges vertes à la feta , ou tout autre recette comportant des asperges vertes. Conservez les queues ! Vous allez pouvoir concocter au moins pour vous et votre moitié, un...

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Tourte de pintade aux champignons, à ma façon

Publié le par bonbio2bb

Tourte de pintade aux champignons, à ma façon

♻️ Avec des restes de volaille -> voir "pintade braisée au chou vert" ♻️🌟🌟 Quand vous avez cuisiné une volaille entière grillée ou braisée, vous la présentez découpée à vos convives, en lançant à la volée, "qui veut une cuisse ? qui veut du blanc ? "....

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Flan de brocolis en terrine

Publié le par bonbio2bb

Flan de brocolis en terrine

♻️ Avec un reste de brocolis cuits ♻️ 🌟 Vous avez gardé une grosse tasse à peine d'un reste de brocolis cuits ? Qu'à cela ne tienne, il n'ira pas à la poubelle ! Il vous suffit d'un oeuf et de la crème, et de compléter par un avocat mûr à point, et vous...

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