750 grammes
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pret a l'avance

Tomates cerises confites au four, vinaigre balsamique

Publié le par bonbio2bb

Tomates cerises confites au four, vinaigre balsamique

Peu d'ingrédients suffisent, pour cette gourmandise : Sur les tomates cerises, versez de l'huile d'olive, Du sucre pour confire, des herbes aromatiques, De l'ail, et pour finir, un trait de balsamique. 🌞🌟 🌟 C'est la saison des tomates, regardez comme...

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Moussaka à la grecque

Publié le par bonbio2bb

Moussaka à la grecque

Autant que j'me souvienne, Tirée d'une de mes fiches, la recette est ancienne... Simplement un peu riche, mais qu'à cela ne tienne : C'est un d'mes plats fétiches ! 💚 🌟 🌟 Ah ma fameuse moussaka... Je la prépare souvent et depuis mes débuts en cuisine...

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Soupe glacée de tomates, fenouil mariné à la menthe

Publié le par bonbio2bb

Soupe glacée de tomates, fenouil mariné à la menthe

Que vais-je faire en entrée, par cette canicule ? Chacun reste cloitré, aucune brise ne circule... Il faut que je vous dise : cette soupe est exquise ! Composée de tomates, non seulement elle hydrate, Mais apporte en couleur, un instant de fraîcheur. 🌞🌟...

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Aïoli de colinot aux petits légumes

Publié le par bonbio2bb

Aïoli de colinot aux petits légumes

Faites donc le choix, avec ces grosses chaleurs, D'un plat qui se mange froid, comme ce poisson vapeur. Avec en garniture, des légumes natures, Posés en fond d'assiette, mouillés de vinaigrette : Carottes et navets, courgettes et brocoli, L'ensemble bien...

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Coupelle rhubarbe-fraise, à la crème de mascarpone

Publié le par bonbio2bb

Coupelle rhubarbe-fraise, à la crème de mascarpone

Gourmande composition, de fruits de la saison, Mariant acidité, et onctuosité... 🌷🌞🌟 🌟 Un dessert composé d'une superposition de saveurs : les biscuits s'imprègnent de l'acidité vanillée de la rhubarbe, adoucie par l'onctuosité de la crème au mascarpone....

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Roulades de courgettes, au mascarpone et à la feta

Publié le par bonbio2bb

Roulades de courgettes, au mascarpone et à la feta

♻️Avec un fond de mascarpone et de feta♻️ 💚 🌟 Un petit plaisir gourmand aux fromages frais, mêlés de brins de thym. Idéales à picorer lors d'un buffet ou en entrée apéritive, ces bouchées se préparent à l'avance et se gardent au frais jusqu'au moment...

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Tiramisu au café, en verrine

Publié le par bonbio2bb

Tiramisu au café, en verrine

C'est un des grands classiques, en cuisine italienne, Un peu trop calorique ? Mais qu'à cela ne tienne ! Une fois n'est pas coutume, la gourmandise s'assume... Tant d'onctuosité, ne peut que vous tenter ! 🌟 🌟 Pour finir un bon repas avec une touche gourmande,...

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Thon frais à la catalane

Publié le par bonbio2bb

Thon frais à la catalane

♻️ Cette petite entrée, se prépare à l'avance, avec un reste de thon frais et des cornichons ♻️ ♻️🌞🍁🌟🌟 Vous avez cuisiné la recette du tournedos de thon aux légumes parfumés , et il vous reste deux petits pavés de thon frais... Si vous avez dans votre...

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Clafoutis salé, à la brousse et aux tomates cerises

Publié le par bonbio2bb

Clafoutis salé, à la brousse et aux tomates cerises

C'est une bonne surprise, ce petit clafoutis ! Des tomates cerises, du fromage de brebis, Sinon du chèvre frais, auquel vous rajouterez, Du thym et du laurier, une pointe d'ail pressée, Juste pour relever, cette belle entrée salée. 🌷🌞🌟🌟 Connaissez-vous...

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