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entrees froides

Clafoutis salé, à la brousse et aux tomates cerises

Publié le par bonbio2bb

Clafoutis salé, à la brousse et aux tomates cerises

C'est une bonne surprise, ce petit clafoutis ! Des tomates cerises, du fromage de brebis, Sinon du chèvre frais, auquel vous rajouterez, Du thym et du laurier, une pointe d'ail pressée, Juste pour relever, cette belle entrée salée. 🌷🌞🌟🌟 Connaissez-vous...

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Asperges blanches, sauce gribiche

Publié le par bonbio2bb

Asperges blanches, sauce gribiche

Souvent la sauce gribiche, ça n'est pas bien nouveau, On la trouve à l'affiche, d'une belle tête de veau. Vous n'aimez pas ce plat ? Alors essayez la, Sur des asperges blanches, qu'elle viendra relever. Pourquoi pas ce dimanche ? Faut pas vous en priver...

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Petite terrine de canard aux pistaches

Publié le par bonbio2bb

Petite terrine de canard aux pistaches

♻️ Avec les aiguillettes de filets ou magrets de canard ♻️ 🌟🌟 Vous vous êtes régalés avec le filet de canard aux agrumes et vous aviez mis de côté une ou deux aiguillettes prélevées sur les filets ? Idée anti gaspi ♻️ : préparez une petite terrine de...

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Assiette fraîche poire-avocat

Publié le par bonbio2bb

Assiette fraîche poire-avocat

La douce couleur ivoire, des lamelles de poires, S'allie au beau vert pâle, de ces tranches d'avocats, Un duo peu banal, au fondant délicat ! Garnie de chèvre frais, et de jambon de parme, Cette entrée il est vrai, dévoile tout son charme. 💚🌞🍁🌟🌟 Une petite...

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Petite salade d'artichauts violets, au parmesan

Publié le par bonbio2bb

Petite salade d'artichauts violets, au parmesan

Ce soir vous n'êtes que deux, et mangeriez bien un peu, Mais sans vous alourdir, en vous faisant plaisir, Dégustez cette salade, composée de poivrades, Vinaigrée au citron, colorée de poivrons, Rajoutez simplement, pour que ce soit gourmand, Juste du...

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Marinade de mangue et mozzarella

Publié le par bonbio2bb

Marinade de mangue et mozzarella

😉 Pour une fana de mangues, qui se reconnaitra...😉 Vous n'allez pas tarder, à suivre mon avis... Rien qu'à le regarder, ce plat fait très envie : Aux tranches de mangues se mêlent, Des boules de mozzarelle, taillées en fines lamelles, Relevées d'huile...

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Petite terrine de lapin aux noisettes

Publié le par bonbio2bb

Petite terrine de lapin aux noisettes

♻️ Avec un reste de chair de lapin cru ♻️ 🌞🌞 Vous vous êtes régalés avec le lapin pimenté aux olives et champignons et vous avez mis de côté au frigo, les bas morceaux non utilisés dans la recette : côtes, panoufles... Idée anti gaspi ♻️ : récupérez la...

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Rosace de poivrons grillés, ail et filets d'anchois

Publié le par bonbio2bb

Rosace de poivrons grillés, ail et filets d'anchois

Quelle touche ensoleillée ! Ca met de bonne humeur, Ces beaux poivrons grillés, avec leurs trois couleurs... Ils ont perdus leur peau, sont taillés en biseaux, Relevés d'ail pressé, et de filets d'anchois, Beaux et tendres à la fois, vous allez apprécier...

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Flan de brocolis en terrine

Publié le par bonbio2bb

Flan de brocolis en terrine

♻️ Avec un reste de brocolis cuits ♻️ 🌟 Vous avez gardé une grosse tasse à peine d'un reste de brocolis cuits ? Qu'à cela ne tienne, il n'ira pas à la poubelle ! Il vous suffit d'un oeuf et de la crème, et de compléter par un avocat mûr à point, et vous...

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