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entrees chaudes

Saint-Jacques rôties et poireaux confits

Publié le par bonbio2bb

Saint-Jacques rôties et poireaux confits

Cette entrée est parfaite, pour un repas de fête : Rapide à cuisiner, et tellement raffinée ! 🍁❄️🌟🌟🍾 Tendres et délicates, ces noix de Saint-Jacques rapidement poêlées sont nappées d'une sauce crémeuse à l'échalote et au vin blanc et s'accompagnent de...

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Beignets de courge au gingembre

Publié le par bonbio2bb

Beignets de courge au gingembre

🎃Une manière originale et gourmande de cuisiner la courge !🎃 ♻️🍁❄️🌟 Vous avez cuisiné le délicieux magret de canard aux épices, carottes et butternut à l'orange mais vous n'avez pas eu besoin de toute la courge butternut. Variez les plaisirs sans gaspiller...

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Tarte aux poireaux et lard fumé

Publié le par bonbio2bb

Tarte aux poireaux et lard fumé

Ainsi que toutes les quiches, cette tarte est un peu riche... Mais tant pis, on s'en fiche ! Pour une petite fringale, ou en plat principal, Elle est un tel régal ! Et en plus pas très chère, et si facile à faire ! 🍁❄️🌷🌟 Pas envie de passer trop de temps...

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Ragoût d'asperges en sabayon

Publié le par bonbio2bb

Ragoût d'asperges en sabayon

Voici un avant-goût, de légumes de saison, Présentés en ragoût, nappés de sabayon : Asperges vertes et violettes, petits pois et courgettes, Un ou deux artichauts... Ce plat à servir chaud, saupoudré de cerfeuil, Aura un bel accueil. 🌷🌞🌟🌟 Les jaunes d'oeufs...

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Poêlée d'asperges vertes à la feta

Publié le par bonbio2bb

Poêlée d'asperges vertes à la feta

Vous allez tout savoir, de l'asperge son histoire : A trop rester sous terre, la blanche est malheureuse, Pour dire la vérité, y'a trop d'obscurité... Elle a du caractère, elle est un peu curieuse : Au sortir de l'hiver, voilà donc notre asperge, Qui...

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Crevettes au gingembre en habit d'endives

Publié le par bonbio2bb

Crevettes au gingembre en habit d'endives

Ces gambas surgelées, une fois mises à nu, Se sont faites emballées, de façon saugrenue ! Un bel habit d'endives, du bacon qui croustille, Déjà ça émoustille, vos papilles gustatives... Elles sont mises à rosir, pour votre grand plaisir, Mille saveurs...

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Noix de Saint-Jacques lardées, au parmesan croustillant

Publié le par bonbio2bb

Noix de Saint-Jacques lardées, au parmesan croustillant

Elles ont quitté coquilles, ces Saint-Jacques coquettes, Et se sont habillées, d'un peu de lard grillé, Parmesan qui croustille, au fond de votre assiette, Une cuisson parfaite, pour une entrée de fête. 🍁❄️🌷🌟🌟🍾 Ces noix de Saint Jacques en habit de lard...

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Tatin d'endives au jambon

Publié le par bonbio2bb

Tatin d'endives au jambon

Cette tatin d'endives, ravira vos convives, Avec sa sauce aux noix, c'est une entrée de choix ! 🍁❄️💚🌟🌟🌟 Je n'avais pas fait cette recette depuis bien longtemps, et j'avais oublié combien elle est goûteuse, avec ses belles endives caramélisées, une petite...

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